Рестораны Германии никогда не расстроят вас низким качеством блюд, просроченными продуктами или ужасным меню. Вы совершенно без какой-либо боязни можете посетить любое заведение и отведать в нём не только немецкую кухню, но и любую другую, например, итальянскую, которая особенно популярна у немцев. Немецкие повара всегда готовят тщательно и обстоятельно.
Восемьдесят четыре процента жителей Германии регулярно обедают или ужинают в ресторанах, при этом среднестатистический немец позволяет себе такое удовольствие не менее одного раза в месяц. И это неудивительно!
В последнее время в Германии появляется все больше ресторанов, рассчитанных на истинных гурманов. В новом мишленовском справочнике 2012 года их насчитывается 249, причем девять из них имеют почетные три звезды. К настоящему времени Германия представила миру восемь женщин-поваров экстра-класса. Каждый год открывается много новых ресторанов, удостаивающихся чести быть упомянутыми на страницах гида Michelin. При этом ресторанов рейтинга «две звезды» становится все больше и больше.
Любопытно, что количество ресторанов, имеющих отметку «три звезды», не меняется, из года в год их остается девять. При этом общее число ресторанов, отмеченных гидом Michelin, неуклонно растет, и Европа давно признала Германию как страну высокого гастрономического искусства.
Если вы гурман и предпочитаете винно-гастрономические туры обычным, то Германия подойдет как нельзя лучше.
Комментарии: